joyce chu 65 食譜 287 粉絲 追蹤 蛋煎櫛瓜 描述 健康又營養的櫛瓜,頭一次自己煎,熱熱的,好好吃. 21 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 1條 低筋麵粉 適量 雞蛋 1顆 鹽巴 適量 胡椒 適量 步驟 櫛瓜洗乾凈,切片,每一片約1公分厚.備用. 雞蛋先打散,再加入麵粉,鹽,胡椒拌勻,調成麵糊. 煎櫛瓜前將櫛瓜放入麵粉糊內,並沾滿麵糊. 平底鍋熱鍋,放入少許油,再放入沾麵糊的櫛瓜,煎至兩面金黃即可裝盤食用(趁熱時最好吃). 小撇步 1、筷子輕易刺穿櫛瓜,代表已經熟了.2、可搭烤肉片也很好吃唷! 9,228 瀏覽 2022/05/17 發表