青醬迷迭香雞肉披薩
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簡易的披薩作法
食材
五分鐘免揉麵團
150g
雞腿肉
一塊
青醬
2tbs
Mozzarella Cheese
50g
帕瑪森起司
1tbs
醃料
醬油
1tbs
迷迭香
一把
-
1將醃料與切好的雞肉塊均勻混合後，放置15分鐘
-
2把五分鐘免揉麵團拉開成需要的披薩大小，預熱烤箱200度
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3將醃好的雞肉入鍋煎至金黃色90%熟即可
-
4在披薩皮上依序放上青醬, Mozzarella Cheese, 煎好的雞肉, 在撒上帕馬森起司
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5放入預熱好的烤箱中，14分鐘即可
小撇步
1. 五分鐘免揉麵團可以事先做好，在冰箱可保存10天左右。
2. 披薩上的青醬要盡量不要放入湯汁，披薩才不會軟軟。