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【海鲜鲍鱼粥】味道鲜美,吃了包过瘾!

描述

【海鲜鲍鱼粥】味道鲜美,吃了包过瘾!
https://youtu.be/SBJKmTG7JXw

国际版抖音:https://www.tiktok.com/@lazypot.kitchen

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2 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料准备:
1. 准备一杯的白米,将米洗至3次。
2. 倒入盒中再加适量的清水,然后放进冰箱泡直一个晚上。
3. 把鲍鱼,虾和蛤蜊放入水,浸泡至3到5分钟。
4. 把鲍鱼,已剥壳的虾还有蟹条切块。
5. 之后把蛤蜊取出水。
6. 把姜和已泡好热水的香菇切片,再把葱也切成碎

    材料准备: 1. 准备一杯的白米,将米洗至3次。 2. 倒入盒中再加适量的清水,然后放进冰箱泡直一个晚上。 3. 把鲍鱼,虾和蛤蜊放入水,浸泡至3到5分钟。 4. 把鲍鱼,已剥壳的虾还有蟹条切块。 5. 之后把蛤蜊取出水。 6. 把姜和已泡好热水的香菇切片,再把葱也切成碎

  • 首先,开启电炉,调到炒煮模式。

    首先,开启电炉,调到炒煮模式。

  • 在锅里倒入少许的菜油,再加入姜片和葱爆香。

    在锅里倒入少许的菜油,再加入姜片和葱爆香。

  • 放入鲍鱼片,虾,蛤蜊和香菇一起翻炒。

    放入鲍鱼片,虾,蛤蜊和香菇一起翻炒。

  • 加入少许的盐和的鱼露来调味。

    加入少许的盐和的鱼露来调味。

  • 炒直大概两到三分钟就把隔夜的米粒倒进去炒煮。

    炒直大概两到三分钟就把隔夜的米粒倒进去炒煮。

  • 调制火锅模式,倒入2碗的清水,还有放入一些蟹条,紫菜,少许胡椒粉和香油。

    调制火锅模式,倒入2碗的清水,还有放入一些蟹条,紫菜,少许胡椒粉和香油。

  • 最后,调制800瓦特煮直10到15分钟。

    最后,调制800瓦特煮直10到15分钟。

  • 十五分钟后,粥煮好就可以享受了!

    十五分钟后,粥煮好就可以享受了!

小撇步

怎么快速煮香滑的粥?

米洗干净后,冷藏至一个晚上浸泡
或者
米洗干净后,放隔30分钟至90分钟之间浸泡。

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