二寶媽咪的廚藝 62 食譜 349 粉絲 追蹤 起司條麵包 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋 300克 酵母 3克 奶油 20克 鹽巴 3克 牛奶 230克 砂糖 45克 起司片 一個人喜好 乳酪絲 少許 巴西里葉 少許 步驟 高筋+酵母+鹽巴+砂糖+牛奶 打成團再加入奶油打出薄膜 進入一次發酵40-60分鐘 發酵好分割成8份 休息15分鐘 在整形成長條狀 包入起司乳酪丁 進行二次發酵 發酵完成塗上蛋液 上面放上焗烤乳酪絲 就可以進入烤箱烤 上火190 下火180 烤19分鐘 5,035 瀏覽 2022/05/15 發表