百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
香香
4 食譜 8 粉絲

大腸麵線

大腸麵線

描述

這是一道自己煮
省錢又料好實在的大腸蚵仔麵線!

22 說讚 1 留言

份量

10 人份

食材

步驟

  • 先把大腸用麵粉跟醋翻洗乾淨!
用水川燙過,加入就跟薑去除腥味

    先把大腸用麵粉跟醋翻洗乾淨! 用水川燙過,加入就跟去除腥味

  • 把醬油、薑、蔥、米酒、糖加入,跟大腸一起入電鍋煮!
外鍋兩杯水

    把醬油、、米酒、糖加入,跟大腸一起入電鍋煮! 外鍋兩杯水

  • 蚵仔加太白粉過水,會使蚵仔更飽滿唷

    蚵仔加太白粉過水,會使蚵仔更飽滿唷

  • 紅麵線過水煮一下,再用清水過水一下!

    紅麵線過水煮一下,再用清水過水一下!

  • 所以備料完成,主料完成後,就可以搭配在一起了唷⋯⋯

    所以備料完成,主料完成後,就可以搭配在一起了唷⋯⋯

小撇步

1.大腸可以去買人家洗好的,就可以省下一些清洗的時間唷⋯⋯
2.加上自己炒的辣菜餔超對味
3.煮麵線時,加入高湯跟蒜泥熬煮更提味喲⋯⋯

1.3 萬 瀏覽
avatar
香香 4 食譜 8 粉絲

我是一個喜歡自己搞CP值高的料理唷⋯⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄炒蛋 菠菜 竹筍 雞胸肉 櫛瓜 豆腐 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 炒麵 酸辣湯 花椰菜 小黃瓜 滷肉 粽子 四季豆 三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 金針菇 南瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 義大利麵 鮭魚 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 炒飯 台式泡菜 湯麵 家常菜 娃娃菜 打拋豬 餅乾 雞肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄 排骨 香菇雞湯