鵝油蒜炒空心菜（辣炒空心菜） 懶人下廚Milkie 75 食譜 406 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 這樣煮方便快速又香氣撲鼻食慾大增 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 空心菜 一把 蒜頭 四顆 辣椒 兩根 鵝油香蔥 兩匙 米酒 適量 步驟 鵝油爆香蒜頭跟辣椒 把空心菜梗丟下翻炒一下 再加入空心菜葉 嗆米酒跟少許鹽巴調味蓋上鍋蓋 等葉子變軟收汁就可以呈盤啦 如果怕辣的人就不要爆香的時候放辣椒 要起鍋再放下去就好 為了配色漂亮我有另外灑上一些紅色泡椒 小撇步 因為爸爸牙口不好 空心菜有先把纖維折斷撕去一部分 比較不會咬不動 台語叫ㄍ一ㄥ菜嗎🤣🤣🤣（揀菜） 244 瀏覽 2022/05/15 發表
