懶人下廚Milkie 126 食譜 723 粉絲 追蹤 鵝油蒜炒地瓜葉(辣炒地瓜葉) 描述 這樣煮方便快速又香氣撲鼻食慾大增 #辣炒空心菜 #鵝油蒜炒菜 #中式炒菜 #熱炒 #家常菜 #中式料理 #炒菜 #蒜香菜 15 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 一把 蒜頭 四顆 辣椒 兩根 鵝油香蔥 兩匙 米酒 適量 步驟 鵝油爆香蒜頭跟辣椒 把梗丟下翻炒一下 再加入地瓜葉葉 嗆米酒跟少許鹽巴調味蓋上鍋蓋 等葉子變軟收汁就可以呈盤啦 如果怕辣的人就不要爆香的時候放辣椒 要起鍋再放下去就好 為了配色漂亮我有另外灑上一些紅色泡椒 小撇步 因為爸爸牙口不好 有先把纖維折斷撕去一部分 比較不會咬不動 台語叫ㄍ一ㄥ菜嗎🤣🤣🤣(揀菜) 6,435 瀏覽 2022/05/15 發表