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Sunny Chang
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塔香蛤蜊

塔香蛤蜊

描述

說到海產,大家第一個想到的絕對是蛤蜊吧!
不管是蛤蜊絲瓜、蛤蜊湯還是炒蛤蜊都非常受歡迎
尤其是蛤蜊的鮮味,讓人吃了回味無窮😍
一起來看看怎麼料理吧~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • •蛤蜊先泡鹽水吐沙一小時,再洗淨備用

  • 頭、切成片,九層塔洗淨

  • •鍋內倒入麻油,放入片、片爆香

  • •放入蛤蜊,加點熱水蓋鍋蓋燜煮至蛤蜊都打開

  • •加入米酒煮一分鐘後,最後放入九層塔拌炒即可

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Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲

一個愛吃美食又愛窩在廚房的大學生 🍽️🥗🍲🍛🍜🍱

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