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【雞胸肉食譜】麥克雞塊

【雞胸肉食譜】麥克雞塊

描述

麥當勞最愛的餐點大概就是麥克雞塊了吧
超愛吃麥克雞塊配番茄醬或是糖醋醬
不過大家都說麥克雞塊很不健康啊
所以只好自己來做個健康版本的雞塊囉!!

130 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥、蒜頭磨成泥。

    洋蔥頭磨成泥。

  • 3/4雞胸肉切成肉末,1/4雞胸肉切成小丁。

    3/4雞胸肉切成肉末,1/4雞胸肉切成小丁。

  • 將所有雞胸肉與調味料以及麵粉攪拌成肉泥。

    將所有雞胸肉與調味料以及麵粉攪拌成肉泥。

  • 取適量肉泥塑形成適當大小。表面撒上薄薄一層麵粉。

    取適量肉泥塑形成適當大小。表面撒上薄薄一層麵粉。

  • 熱鍋加入2大匙油,放入雞胸塊,煎至兩面金黃。筷子插入後流出透明肉汁即可。

    熱鍋加入2大匙油,放入雞胸塊,煎至兩面金黃。筷子插入後流出透明肉汁即可。

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,035 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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留言

共 1 則
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  • 麵粉是什麼麵粉呢?中筋或高筋嗎?

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