金莎苦瓜

Sammi 洗米 行動吃貨廚房
143 食譜 643 粉絲

描述

FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去只籽 去內膜之後 切薄片準備川燙
滾水下苦瓜片,大約10-20秒就好

    去只籽 去內膜之後 切薄片準備川燙 滾水下苦瓜片,大約10-20秒就好

  • 鹹蛋黃壓成泥
川燙好的苦瓜備用

    鹹蛋黃壓成泥 川燙好的苦瓜備用

  • 溫鍋 下油 再下鹹蛋黃
慢慢壓開 攪拌 等起泡

    溫鍋 下油 再下鹹蛋黃 慢慢壓開 攪拌 等起泡

  • 起泡後 下苦瓜片
大火拌炒後 加一些 鹹蛋白調味
翻鍋幾次後 準備起鍋

    起泡後 下苦瓜片 大火拌炒後 加一些 鹹蛋白調味 翻鍋幾次後 準備起鍋

  • 抱歉因為真的肚子太餓了
所以拍的有點隨便 🤣

    抱歉因為真的肚子太餓了 所以拍的有點隨便 🤣

5,685 瀏覽
分享至:
avatar
Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 643 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

巧克力蛋糕 燒餅 羊肉 韓式料理 麻油雞 紅豆紫米 壽喜燒 鰻魚飯 蛋炒飯 大阪燒 檸檬塔 川菜 越南料理 日本料理 味醂 素食便當 粉蒸排骨 便當 黑糖薑茶 蛋塔 健康餐 蘿蔔糕 油菜 午餐 豬油拌飯 甜點 柴魚高湯 番茄義大利麵 鹼粽 壽司 榨菜 饅頭 奶油白菜 香蕉煎餅 年菜 蒸蛋 陽春麵 酸菜魚 韓式烤肉 餅乾 中式早餐 麻婆豆腐 滷肉 泰式酸辣醬 泡菜鍋 韓式 牛排 歐姆蛋 蜂蜜蛋糕 咖哩