百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chun Chung
25 食譜 34 粉絲

高麗菜水餃

高麗菜水餃

描述

高麗菜因大量產出,為了幫助菜農消耗青菜做了含大量高麗菜的水餃清甜又可幫助菜農

613 說讚 4 一起做

食材

醬料
食材

步驟

  • 高麗菜(瀝乾水)+絞肉+青+末 & 調味料拌勻,此時可以加入蛋一起攪拌均勻

  • 辦好的餡料冰至冷凍庫約10分鐘(冷藏約半小時)後拿出包餃子

  • 包好的餃子帶水滾後下鍋,加入3次水煮滾後即可上盤食用

小撇步

-加入蛋至餡料中是為了讓口感可以比較滑順
-冰凍過後可以將餡料中的水分鎖住,這樣包出來的餃子才會有帶汁

4.1 萬 瀏覽
avatar
Chun Chung 25 食譜 34 粉絲

我喜歡下廚,因為下廚的後可以讓我把所有的煩惱都拋在腦後 我喜歡用心將每道料理當作情人般對待

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 排骨 地瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 早餐 打拋豬 炒麵 娃娃菜 餅乾 金針菇 炒飯 茄子 雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 家常菜 瓜仔肉 雞胸肉 玉米濃湯 櫛瓜 蒸蛋 高麗菜 麻婆豆腐 四季豆 糖葫蘆 竹筍 南瓜 台式泡菜 番茄 雞蛋豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 糖醋排骨 花椰菜 酸辣湯 香菇雞湯 白菜滷 粽子 小黃瓜 義大利麵 湯麵 鮭魚 雞肉 滷肉