百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-蒲燒醬五花

藍家小館-蒲燒醬五花
23 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 最近剛好有朋友送了無酒精啤酒,家裡沒人要喝,所以五花肉,我有先用無酒精啤酒醃製(如果剛好有可樂也可以)沒有不用特別去準備。
將醃製過的五花擦乾。

    最近剛好有朋友送了無酒精啤酒,家裡沒人要喝,所以五花肉,我有先用無酒精啤酒醃製(如果剛好有可樂也可以)沒有不用特別去準備。 將醃製過的五花擦乾。

  • 五花肉擦乾後,下鍋乾煎,將多餘的油脂逼出。

    五花肉擦乾後,下鍋乾煎,將多餘的油脂逼出。

  • 將五花肉雙面煎至微微焦,然後起鍋。
將已調好的醬汁倒入鍋滾後,加入五花肉,小火燜煮慢慢收汁至五花熟,就可以起鍋。
起鍋後將五花肉切成塊,再淋上鍋內未收乾的醬汁即可。

    將五花肉雙面煎至微微焦,然後起鍋。 將已調好的醬汁倒入鍋滾後,加入五花肉,小火燜煮慢慢收汁至五花熟,就可以起鍋。 起鍋後將五花肉切成塊,再淋上鍋內未收乾的醬汁即可。

5,254 瀏覽
avatar
藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 櫛瓜 炒麵 鮭魚 香菇雞湯 麻婆豆腐 花椰菜 豆腐 茄子 番茄炒蛋 蒸蛋 白菜滷 酸辣湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 義大利麵 打拋豬 高麗菜 杏鮑菇 雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 早餐 湯麵 菠菜 糖葫蘆 家常菜 番茄 滷肉 三杯雞 餅乾 馬鈴薯 四季豆 金針菇 地瓜 台式泡菜 雞肉 排骨 炒飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 南瓜