韓式豆腐鍋

Name: 韓式豆腐鍋 by 凱莉兔
Ingredients: 豆腐 1盒; 蛤蠣 200克; 香菇 5~6朵; 雞蛋 2顆; 清江菜 適量; 清酒 1/2杯; [調味料]辣椒粉 1大匙; [調味料]鹽 適量; 水 3杯; 蔥花 適量; [調味料]醬油 2大匙

凱莉兔

270 食譜 1.6 萬粉絲

409 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

變天了，古怪的天氣來碗辛辣的韓式豆腐鍋吧!
以蛤蠣高湯做基底，配上嫩嫩的豆腐烹調而成，辛辣的口感不僅暖身還很開胃呢!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

1盒

200克

5~6朵

2顆

適量

1/2杯

3杯

適量

調味料

辣椒粉

1大匙

鹽

適量

醬油

2大匙

1
蛤蠣洗淨、香菇切片備用
2
蛤蠣、清酒放入石鍋，中火煮至蛤蠣打開後取出蛤蠣(鍋內僅保留蛤蠣湯汁)，倒入水和調味料後再次煮滾
3
放入香菇、豆腐煮約2~3分鐘後放回蛤蠣，再放入清江菜，打入雞蛋，待蛋白凝固，灑上蔥花和唐辛子(或辣椒粉)即可

小撇步

以上可作2人份^^

2013/03/24 發表 1.6 萬瀏覽

凱莉兔

270 食譜 1.6 萬粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

韓式豆腐鍋變天了，古怪的天氣來碗辛辣的韓式豆腐鍋吧! 以蛤蠣高湯做基底，配上嫩嫩的豆腐烹調而成，辛辣的口感不僅暖身還很開胃呢! *歡迎光臨【凱莉兔的料理party】...

韓式豆腐鍋

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者