夏日小菜同樂會─茶梅漬嫩薑
描述
喜歡薑料理的朋友，一定不能錯過今天分享的這道夏日小菜，嫩薑即將上市成為當季最火紅的食材，當季一定要品嘗的好滋味，如何製作小菜是很多人的疑問，不是拿到食譜就能製作屬於自己喜歡的小菜，透過影音中的小祕訣傳授，比例及使用調味料的技巧，能讓您觀看後了解原由，就能製作出自家人喜愛的小菜，製作小菜不難，懂它您就能輕鬆上手，為家人準備最健康、最美味的小菜嘍，夏天有這一味小菜，您絕對會佩服自己的好廚藝的。
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將薑洗淨切片，使用鹽巴抓拌去澀水，加入調味料即可，靜置冷藏半天即可食用。詳細製作方法在影片中跟大家分享。
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