豆渣海苔金絲餅
191 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
我很喜歡吃抓餅,但金絲餅更加酥脆,而且用簡單的方式就可層次分明,所以讓我更愛,這次的金絲餅我加入了健康的海苔和豆渣,雖然形狀沒有那麼漂亮,可是一樣酥脆好吃哦^^
-
1豆渣加入麵粉,鹽和開水,拌勻 -
2如果太濕,可直接加麵粉,揉至耳垂般的硬度,醒10~20分
-
3桿成薄片
-
4抹上少許油,灑上海苔
-
5切成絲(條狀)
-
6再捲起
-
7繞圈
-
8桿薄
-
9放入鍋中煎至兩面金黃
-
10完成囉^^
-
11這是沒有加豆渣的金絲餅,我的食譜中有做法哦^^
小撇步
切成細絲的方式比折疊來的更方便,而且層次會更分明哦^^
討論共 0 則