Liya 7 食譜 20 粉絲 追蹤 紅燒牛肉麵🥰 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 180 分鐘 食材 牛腱或牛勒 看個人 紅蘿蔔 1條 白蘿蔔 1條 洋蔥 2顆 蘋果 2顆 番茄 3顆 蔥段 薑片 適量 調味料 番茄醬 2碗 醬油 1碗 冰糖 半碗 豆瓣醬 半碗 滷包(中藥行包的) 2包 步驟 1️⃣(白蘿蔔 紅蘿蔔切塊不要太小 ) 2️⃣洋蔥 蘋果 番茄(熬湯用 所以切對半即可) 3️⃣牛腱或牛肋條不要太小塊 4️⃣牛肉川燙 撈起 洗淨 5️⃣牛肉 薑片蔥段 先煮滾 6️⃣加入蘋果番茄洋蔥熬一小時半 7️⃣加入白紅蘿蔔 調味 繼續滾 (看個人喜好添加調味料) 煮拉麵 加入蔥花 香菜 小白菜 酸菜 好吃😋 我個人喜歡加一點點醋精 風味更讚👍 1.4 萬 瀏覽 2022/05/04 發表