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海膽義大利麵

海膽義大利麵

描述

那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

6 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 取一大鍋將水煮滾, 滴上三滴橄欖油, 一小匙的海鹽, 放入天使細麵, 煮差不多三分鐘起鍋.

  • 淋上橄欖油, 一點點海鹽, 攪拌均勻.

  • 用筷子或叉子捲起來, 放入盤子中間.

  • 放上新鮮海膽, 一點點的海苔絲, 即可享用

    放上新鮮海膽, 一點點的海苔絲, 即可享用

小撇步

* 小孩要吃可以炙燒海膽, 海苔絲放多一點.
* 喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉.

到底海膽肥不肥?
100克的新鮮日本海膽有120卡路里
碳水化合物約3克,脂肪量約5克
而其脂肪近乎都是由不飽和脂肪喔!
❤️請自己斟酌吃❤️

#海膽義大利麵
#小孩埋頭苦吃
#老的小的都讚不絕口

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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