百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chih YI Lin
5 食譜 22 粉絲

煎炸炸里肌豬排

煎炸炸里肌豬排
14 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將肉洗乾淨之後擦乾
抹上鹽巴或是椒鹽放在冰箱醃製10分鐘

    將肉洗乾淨之後擦乾 抹上鹽巴或是椒鹽放在冰箱醃製10分鐘

  • 打2顆蛋,打勻蛋液之後將肉裹上蛋液

    打2顆蛋,打勻蛋液之後將肉裹上蛋液

  • 再裹上樹薯粉

    再裹上樹薯粉

  • 裹好之後,放一旁等待反潮!約5分鐘,過程中,可以先燒鍋加油!(油只要放一般煎東西的分量即可)

    裹好之後,放一旁等待反潮!約5分鐘,過程中,可以先燒鍋加油!(油只要放一般煎東西的分量即可)

  • 放置鍋中蓋上鍋蓋小火開始煎,一面大概煎3-5分!

    放置鍋中蓋上鍋蓋小火開始煎,一面大概煎3-5分!

  • 兩面煎至金黃後,用筷子插看看是否熟透!熟透後即可出鍋!外表可以灑上椒鹽或是美乃滋或是糖醋醬

    兩面煎至金黃後,用筷子插看看是否熟透!熟透後即可出鍋!外表可以灑上椒鹽或是美乃滋或是糖醋醬

7,706 瀏覽
avatar
Chih YI Lin 5 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 餅乾 四季豆 南瓜 香菇雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 炒飯 家常菜 菠菜 義大利麵 麻婆豆腐 娃娃菜 台式泡菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜 高麗菜飯 粽子 玉米濃湯 滷肉 酸辣湯 花椰菜 湯麵 雞蛋豆腐 打拋豬 地瓜 金針菇 蒸蛋 茄子 馬鈴薯 排骨 番茄 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 早餐 白菜滷 糖醋排骨 炒麵 三杯雞 鮭魚 糖葫蘆 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉