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絲瓜蚵仔蒟蒻麵

絲瓜蚵仔蒟蒻麵

描述

最近在控制熱量,所以麵線改成了蒟蒻麵,這個份量可以分三次吃,作法簡單且低熱量又有飽足感,推薦給也想減肥的人😆

8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 最後成品偏辣 可以加比我圖中的少一些

    最後成品偏辣 可以加比我圖中的少一些

  • 薑絲炒出稍微捲曲後加蝦米,絲瓜及紅蘿蔔(我一起下去拌炒,絲瓜不要切太薄)

    絲炒出稍微捲曲後加蝦米,絲瓜紅蘿蔔(我一起下去拌炒,絲瓜不要切太薄)

  • 加入適量水滾後加入蒟蒻麵或是喜歡的麵條(蒟蒻在這步驟前已有先熱水燙過)

    加入適量水滾後加入蒟蒻麵或是喜歡的麵條(蒟蒻在這步驟前已有先熱水燙過)

  • 為了味道豐富這時加了金針菇,之後調味加了胡椒粉及大約兩湯匙的鹽巴(個人口味偏淡,覺得味道不夠的自己斟酌加入或是雞粉調味)但是湯本身就有食物的鮮甜了👍

    為了味道豐富這時加了金針菇,之後調味加了胡椒粉及大約兩湯匙的鹽巴(個人口味偏淡,覺得味道不夠的自己斟酌加入或是雞粉調味)但是湯本身就有食物的鮮甜了👍

  • 關火後加蚵仔再拌勻即可

    關火後加蚵仔再拌勻即可

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隨意簡單做料理 太難我不行 16 食譜 97 粉絲

分享簡單 連我這初學者都能自學做的料理 😂

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