五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯
描述
加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
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將魚切成小塊狀（或片狀或跺成泥狀）與醃料一起醃（放進冰箱）
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醋飯準備好➡️切好蔥花、海苔➡️擺盤➡️開動！🍣
小撇步
* 不用刻意用壽司刀，只要刀是鋒利的即可
* 切魚時要注意衛生，每切完一種魚/食材刀跟砧板都要清潔
* 丼飯/蓋飯topping 可隨家裡有的食材或自己喜愛更換或添加，若有山藥泥或生雞蛋黃會更美味喔
