鮭魚親子丼.雙色奇異果🥝
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
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空心菜洗淨.梗梗只留帶葉子部分.鴻禧菇洗淨去梗.撥開
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鮭魚鰭邊肉抹鹽.米酒.醃10分鐘.烤箱上火170.下火160.預熱10分鐘.烤13分鐘
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空心菜清炒就好
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蠔油鴻禧菇.僅加蠔油跟米酒...不額外加鹽
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蔥花蛋一直順一個方向畫圓.8.9分熟就關火.餘溫至全熟會比較嫩
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蔥花蛋.除了蔥花.蛋.些許鹽.還要加一匙水
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鮭魚烤好.將魚肉用筷子撥下. 有6個菜.鮭魚.蔥花蛋.清炒空心菜.蠔油鴻禧菇.玉米粒.鮭魚卵. 水果是雙色奇異果🥝
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飯先盛好.依序擺入菜.最後放滿滿鮭魚卵
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鮭魚親子丼.雙色奇異果🥝.營養均衡.開吃囉~
