四季蓋健康#13 - 猴頭菇雞湯

描述
收到猴頭菇時,總想要趁新鮮的吃了他!簡單煮個雞湯,加入菜脯來讓味道更鮮更清甜。
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份量
時間
步驟
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備料 冷水鍋,燙過雞肉去血水。 洗淨娃娃菜備用,用開水稍微沖過菜脯。
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起鍋 起鍋前試味道再加入鹽巴調味,完成!
小撇步
在湯中加點Umami,菜脯是個好選擇
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