海苔豆渣低卡健康餅(可素食)

2013/03/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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健康的海苔就要搭配健康的食物,今天我準備了煮豆漿剩下的豆渣,它少了熱量,卻多了纖維,而且含有很高的鈣質,加上海苔中的各種維生素,和礦物質,絕對是低熱量,高營養的健康食品哦^^

食材

海苔 適量
豆渣 適量
低筋麵粉 適量
調味
少許
柴魚粉 少許
  • 1 將豆渣加麵粉調味
  • 2 比例只要能揉成糰可以了
  • 3 烤盤鋪上烘培紙,麵團取少部分搓成圓形
  • 4 鋪上海苔
  • 5 用湯匙推成薄片
  • 6 用180度烤約10分翻面再烤5分鐘
  • 7 取出放涼就完成了
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小撇步

因為豆渣的濕度不同,所以比例自己拿捏會比較好
如果喜歡吃甜的可加糖,需要更加鬆軟可加奶油(不過熱量不低哦)
不要用力壓,這樣吃起來比較鬆軟,而且越薄越脆哦^^

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