Athena Tsai 70 食譜 118 粉絲 追蹤 白酒燉牛肉與雞肉(簡易料理) 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 180 分鐘 食材 牛肉 一塊 雞翅 5隻 白酒 一湯匙 米酒 兩湯匙 雞南佛 4顆 蘋果 一顆 洋蔥 一顆 芹菜 一些些 辣椒 一條 鹽巴 少許 糖 少許 醬油 少許 醬油膏 少許 八角 2個 肉骨茶包 一包 步驟 洋蔥、蘋果切塊 牛肉雞肉燙過 全部食材丟進去電鍋 不夠鹹再加少許鹽,因為我沒有打算配白飯吃,所以沒有弄的很鹹。 下面有我的其他配菜 我沒有快煮鍋,只有電鍋,煲湯2小時 我沒有紅酒用白酒跟米酒。 煲湯2小時,放到隔天早上,雞肉已經超級軟。 水煮蛋是另外用電鍋煮的,然後淋上滷肉的湯泡一下。 買新料 紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、小玉米 燉1小時 肉骨茶包 原來還可以滷味 這包真不錯 裡面有兩包加一包即可 3,374 瀏覽 2022/04/30 發表