氣炸鍋版炸雞腿 Shine Lin 28 食譜 218 粉絲 追蹤 11 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 棒棒腿 2隻 蒜頭 3顆 鹽巴 酌量 米酒 酌量 醬油 少量 日清炸雞粉 2大匙 地瓜粉 1.5大匙 步驟 雞腿洗淨後畫幾刀 蒜頭切末或小丁都可以 喜歡蒜味重就多一點 米酒一些 鹽巴一些 醬油一些些 (有顏色就好,因為炸雞粉是鹹的) 加入雞腿醃約八小時或過夜 (保鮮膜包著放冰箱) 日清鹽味炸雞粉+地瓜粉混合(乾粉即可) 醃好的雞腿均勻裹粉後放入氣炸鍋 180度 15分鐘 翻面 180度 15分鐘 翻面 200度 1-2分鐘(搶酥) 就可以吃啦~ 4,767 瀏覽 2022/04/30 發表