【養生仙草菇菇雞湯】夏季消暑!清熱又退火
描述
春夏最適合來碗仙草雞湯降火氣,誰說仙草只能吃冰的、吃甜的?!尤其季節交替吃冰反而容易感冒、中暑,仙草就是最天然的消暑食材。用來燉煮雞湯的滋味超特別,有甜湯喝不到的迷人香氣、清爽甘甜,不但排濕退火、也可以增加抵抗力
份量
步驟
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仙草燉包稍微沖洗,雞肉汆燙去除血水;準備鍋子,加入2500cc的水、仙草燉包,開中火蓋上鍋蓋
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蓋上鍋蓋再燉煮30分鐘後,取出仙草燉包
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放入蛤蜊、泡米酒的枸杞,蛤蜊開了就完成囉!
小撇步
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