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培根高麗菜

培根高麗菜

描述

除了清炒高麗菜、腐乳高麗菜,這次決定來試試培根高麗菜,
備料輕鬆,料理簡易,很家常的一道配菜,
有興趣的你跟我一起試試看吧。

11 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

材料(A)
調味料(B)

步驟

  • 一、備料 備料組合(A) (1)高麗菜洗淨,剝成適口大小,備用。 (2)玉米筍洗淨,備用。 (3)培根切成細條,備用。

  • 二、料理步驟 1.開中火,倒入1小匙橄欖油,倒入培根條,拌炒至出油、且邊緣呈現金黃,撒入黑胡椒再稍加拌炒。 2.加入高麗菜稍加拌炒,再加入玉米筍及水,上蓋悶煮約5分鐘。 3.再加入鹽、糖、醬油,稍加拌炒一下,就完成了。

小撇步

1.可視個人口味,調整調味料用量。
2.可視個人喜好的口感,調整水及悶煮時間。

3,921 瀏覽
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【洗手作羹湯,收服胃大人】 58 食譜 194 粉絲

Let's start cooking. 盡量避免刺激的辛香料進行料理,讓自己吃得健康、吃得美味,也不再受胃大人折磨抱怨囉,與您分享我的料理~

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