明蝦水果蕃茄湯
描述
水果蕃茄不僅夠甜,更蕃茄香味濃郁.
配明蝦煮湯多堤鮮.
不用過度調味,湯頭鮮美清爽真讓人過癮啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
步驟
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水果蕃茄去蒂切易入口大小備用.
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取小鍋子,倒入昆布柴魚高湯與步驟1蕃茄用小火煮至蕃茄軟.
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放入明蝦煮至夠熟,用鹽與胡椒粉調味,盛碗點綴香菜末即可.
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周雅雯
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