百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🌽寶寶🍎媽咪🥕
117 食譜 514 粉絲

🍀荷塘三鲜☘️

🍀荷塘三鲜☘️

描述

夏天悄悄來到,天氣一天比一天熱,又是想吃點清淡又不失美味的餸菜了,今天和大家分享這個荷塘三鮮絕對不令你失望😄清淡美味好吃好看🤣一次滿足了你的視覺和味覺呢🤗

🥰荷塘三鮮送給我第52位粉絲😉感謝您的關注和支持,希望你會喜歡💕

3 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 材料準備好,蓮子先用暖水泡1小時

    材料準備好,蓮子先用暖水泡1小時

  • 山藥去皮切片.後,和泡軟去芯的蓮子一起蒸15分鐘

    山藥去皮切片.後,和泡軟去芯的蓮子一起蒸15分鐘

  • 蒸好用叉壓成泥,
(大家可以用破壁機打成泥.這樣做出來更細滑)

    蒸好用叉壓成泥, (大家可以用破壁機打成泥.這樣做出來更細滑)

  • 我懶直接用叉壓泥

    我懶直接用叉壓泥

  • 做完壓泥後,把蓮藕磨蓉加入山藥泥中

    做完壓泥後,把蓮藕磨蓉加入山藥泥中

  • 加入調味拌勻備用

    加入調味拌勻備用

  • 拿一個醬油碟裝滿山藥蓮子泥(如圖)

    拿一個醬油碟裝滿山藥蓮子泥(如圖)

  • 倒扣出放碟子上

    倒扣出放碟子上

  • 另取一支小勺,也是裝滿山藥泥

    另取一支小勺,也是裝滿山藥

  • 倒拍出排出花型

    倒拍出排出花型

  • 放上碗豆洋蔥裝飾,鑊里蒸12分鐘即可

    放上碗豆洋蔥裝飾,鑊里蒸12分鐘即可

  • 成品美美的

    成品美美的

1,921 瀏覽
avatar
🌽寶寶🍎媽咪🥕 117 食譜 514 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 酸辣湯 鮭魚 湯麵 四季豆 雞湯 雞肉 糖醋排骨 竹筍 高麗菜 台式泡菜 杏鮑菇 金針菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖葫蘆 小黃瓜 番茄 打拋豬 炒飯 高麗菜飯 番茄炒蛋 三杯雞 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞胸肉 南瓜 排骨 滷肉 香菇雞湯 瓜仔肉 炒麵 白菜滷 花椰菜 娃娃菜 菠菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 茄子 麻婆豆腐 馬鈴薯 餅乾 早餐 玉米濃湯 家常菜 豆腐