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朵蕊絲小廚娘
20 食譜 51 粉絲

朵蕊絲小廚娘~健康小包子❤️

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4 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料利用墊子秤秤好備用。

    將所有材料利用墊子秤秤好備用。

  • 粉類過篩

    粉類過篩

  • 於過篩麵粉中加入糖、鹽、酵母粉。

    於過篩麵粉中加入糖、鹽、酵母粉。

  • 油+奶+香草精混合

    油+奶+香草精混合

  • 將混合的液體分次倒入粉中均勻攪拌

    將混合的液體分次倒入粉中均勻攪拌

  • 麵團完成✅放至室溫發酵。

    麵團完成✅放至室溫發酵。

  • 發酵30—40分鐘(長大2倍大)

    發酵30—40分鐘(長大2倍大)

  • 包入喜歡的餡料,我們放的是市售的「綠豆沙」。

    包入喜歡的餡料,我們放的是市售的「綠豆沙」。

  • 放入電鍋蒸15分鐘~即可享用美味可口的小包子❤️❤️

    放入電鍋蒸15分鐘~即可享用美味可口的小包子❤️❤️

小撇步

大部分材料皆是全聯購入,香草精、酵母粉、綠豆沙請至烘焙材料行才買到到喲!!

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