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鮪魚高麗菜沙拉

鮪魚高麗菜沙拉

描述

高麗菜脆脆的很好吃!冰涼的沙拉好適合夏天~

24 說讚

份量

4 人份

食材

調味

步驟

  • 把高麗菜切碎,撒上適量的鹽,靜置20分鐘等高麗菜出水。

    高麗菜切碎,撒上適量的鹽,靜置20分鐘等高麗菜出水。

  • 把高麗菜放在濾網上,壓出水分,沒有濾網也可以用手把水份擠乾。
再用開水把高麗菜沖洗,再把高麗菜擠乾一次。

    高麗菜放在濾網上,壓出水分,沒有濾網也可以用手把水份擠乾。 再用開水把高麗菜沖洗,再把高麗菜擠乾一次。

  • 水煮鮪魚罐頭把水瀝乾後,加入高麗菜。

    水煮鮪魚罐頭把水瀝乾後,加入高麗菜

  • 加入調味(美奶滋5大匙、醋1大匙、二砂糖1/2大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒適量),
把高麗菜和醬汁攪拌均勻即可。

    加入調味(美奶滋5大匙、醋1大匙、二砂糖1/2大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒適量), 把高麗菜和醬汁攪拌均勻即可。

小撇步

做好放冰箱冷藏,2天內吃完。
可以直接吃,夾麵包、吐司吃,
或是再加片起司,就是美味的早餐囉~

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