古早味.上湯蘿蔔糕,加麵條更有飽足感!

描述
傳統早餐店必備小吃-蘿蔔糕!
除了煎來吃,還能拿來做湯,非常美味。
份量
時間
步驟
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這次的食材很簡單 先將白菜切成條狀,洗淨
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將蘿蔔糕切成條狀 當然也可以切成方便入口的大小,看個人喜好囉!
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將里肌切成肉絲,並用「肉絲醃料」醃10分鐘
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放入少許油,將打散的蛋液煎成蛋花後,拿出捲起切絲
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將醃好的肉絲放入鍋中炒熟,接著放入高湯
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水滾後,加入白菜煮2分鐘,接著再放入蘿蔔糕煮1分鐘
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最後加入鹽、白胡椒調味,即可起鍋。 因為有三個人,怕吃不飽所以有再放麵條,這部分就看個人囉!