浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 三杯雞炒意麵 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/XFDO735gJIk 經典鹹香濃郁的三杯雞,加上台式油炸過的意麵,吸收濃郁三杯醬汁.... 好不好吃,你用想的就知道😊 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉丁 250克 薑片 10克 蒜片 10克 蔥段 10克 辣椒(可略) 10克 九層塔 1把 麻油 2大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1匙 意麵 2人份 步驟 1、意麵先燙軟瀝乾 2、麻油煸香薑片,再放入雞肉煎至金黃,再放蒜片炒香 3、加入醬油、米酒、糖調味,翻炒均勻後 蓋鍋蓋小火悶煮5分鐘,再拌入蔥段、辣椒、九層塔 最後拌入麵條,美味上桌 9,758 瀏覽 2022/04/21 發表