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醬燒豬軟骨

醬燒豬軟骨
6 說讚

食材

醃料

步驟

  • 豬軟骨先用醬油、酒醃至30分鐘
紅白蘿蔔滾邊切

    豬軟骨先用醬油、酒醃至30分鐘 紅白蘿蔔滾邊切

  • 熱鍋熱油後倒入醃好的豬軟骨拌炒

    熱鍋熱油後倒入醃好的豬軟骨拌炒

  • 待豬軟骨表面都熟後再放紅白蘿蔔

    待豬軟骨表面都熟後再放紅白蘿蔔

  • 加入水、醬油跟蔥段,蓋上鍋蓋燜煮

    加入水、醬油跟段,蓋上鍋蓋燜煮

  • 悶煮個10分鐘以上,就可以起鍋,最後再灑上一點白芝麻

    悶煮個10分鐘以上,就可以起鍋,最後再灑上一點白芝麻

小撇步

白蘿蔔換成馬鈴薯也很好吃喔😋

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