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陳琳
24 食譜 197 粉絲

羅宋湯

羅宋湯

描述

非常營養的一道湯品,滿滿蔬菜好健康。

71 說讚 3 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料備齊,全部切好

    所有材料備齊,全部切好

  • 牛肋條切塊先放少許油先煎熟備用

    牛肋條切塊先放少許油先煎熟備用

  • 起鍋先放一邊備用

    起鍋先放一邊備用

  • 用煎牛肉的鍋子繼續來炒蔬菜,首先先放洋蔥炒到顏色透明炒透後再加入蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、馬鈴薯,中火翻炒個五分鐘,再加入牛肉,紅酒和一些番茄醬一起再翻炒後,這時再加入高麗菜,高湯或水燜煮三十分鐘。

    用煎牛肉的鍋子繼續來炒蔬菜,首先先放洋蔥炒到顏色透明炒透後再加入蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、頭、馬鈴薯,中火翻炒個五分鐘,再加入牛肉,紅酒和一些番茄醬一起再翻炒後,這時再加入高麗菜,高湯或水燜煮三十分鐘。

  • 燜煮過程,最後再加鹽調味即可

    燜煮過程,最後再加鹽調味即可

  • 完成後再加義大利香料和黑胡椒即可享用。

    完成後再加義大利香料和黑胡椒即可享用。

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陳琳 24 食譜 197 粉絲

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留言

共 3 則
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  • judy
    judy

    不吃牛肉,可用什么肉代替

  • Ken Chow
    Ken Chow

    我代番茄醬問

  • Ken Chow
    Ken Chow

    你在哪里媽媽

    已經更新,謝謝提醒

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