浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 山藥羹湯 描述 【山藥羹湯】 今天分享健康的山藥羹,利用山藥將羹湯煮的濃稠,少了澱粉更健康 影音食譜:https://youtube.com/shorts/ZTQTXDi7jTg 37 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 山藥 100克 洋蔥末 50克 紅白蘿蔔丁 50克 毛豆仁 50克 金針菇丁 100克 豆腐丁 200克 雞蛋 1顆 醬油 2大匙 鹽巴 1小匙 胡椒粉 1匙 糖 1匙 步驟 ❶ 山藥磨成泥 ❷洋蔥、蘿蔔、毛豆、金針菇,用少許油炒香 ❸加適量水煮開,再加調味料調味,放入豆腐煮一下 ❹再放入山藥泥拌煮至濃稠,最後再打入蛋花即可 7,603 瀏覽 2023/01/21 發表