花花 1 食譜 1 粉絲 追蹤 超簡易清蒸鱸魚♥ 描述 [懶人料理]只要利用少少的調味料就可以做了,而且不用花費太多時間♥ 很下飯卻又不會太鹹 132 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醬汁 醬油 兩大匙 糖 一小匙 米酒 適量 麻油可加可不加 適量 主食材 鱸魚 一條 副食材 薑絲 一小把 步驟 先把買回來的鱸魚稍微用清水洗過一遍,然後在魚的表面劃兩三刀(兩面都要) 將薑絲鋪在電鍋底部,喜歡吃薑絲的人可以放多一點 將鱸魚切半放入電鍋,淋上調好的醬汁, 內鍋放少許的水(不用太多,一兩匙即可),外鍋加一碗水就可以開始煮了 按下電鍋,聽到電鍋開始運作就計時15分鐘,時間到了就去把它關掉,就可以盛盤了! 小撇步 醬油可以用和風醬也可以用普通的醬油,但記得要加入少許糖中和鹹味,煮出來才不會太死鹹 6,520 瀏覽 2013/03/17 發表