醃黃瓜 王念亭 12 食譜 14 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 香脆簡易醃黃瓜 小孩愛吃，冰箱常備料理 準備一個保鮮盒，可以分3天吃喔～ 節省一道菜的時間❤️ 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 4條 蒜頭 3-5辮 梅子汁/梅粉 些許 純香油 些許 鹽 些許 步驟 用麵粉搓洗乾淨（小黃瓜農藥殘留很厲害），請務必多洗幾次。 廚房紙巾擦乾備用。 斜切成自己喜歡的厚度，放入大盆子準備拌勻。 拍碎蒜頭加入 依序加入蒜頭、鹽巴、香油、梅汁抓勻。 保鮮膜封住10分鐘，上下搖晃均勻。即可享用❤️ 小撇步 小黃瓜很容易出水軟掉，務必擦乾後再醃製。 2,664 瀏覽 2022/04/15 發表
