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Shiyo Wu
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氣炸0失敗焦香巴斯克乳酪蛋糕

氣炸0失敗焦香巴斯克乳酪蛋糕

描述

氣炸0失敗絕對輕鬆搞定焦香巴斯克乳酪蛋糕

42 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 市售鮮奶油乳酪先室溫軟化

    市售鮮奶油乳酪先室溫軟化

  • 鮮奶油乳酪軟化後加入鮮奶油.全蛋.蛋黃.細砂糖全部攪拌均勻

  • 要使蛋糕綿密絲滑必須過篩!將篩完兩次的蛋糕倒入鋪好烘焙紙的模具中,就可以放進氣炸鍋啦~

  • 氣炸鍋預熱200度10分鐘、再放入蛋糕液以180度約烤30分鐘、最後取出看看氣炸烤色 , 如果想加深一些焦香味再以200度約烤5分鐘上色,烤完取出待涼,冷卻後進入冰箱睡一晚就完成了!

小撇步

沒有技巧訣竅,攪拌均勻是重點

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Shiyo Wu 14 食譜 35 粉絲

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