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Elva Hsu
7 食譜 35 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。

    先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。

  • 再逐一將全蛋加入攪拌,直到完全均勻沒有顆粒,再將檸檬汁加入攪拌去腥。

    再逐一將全蛋加入攪拌,直到完全均勻沒有顆粒,再將檸檬汁加入攪拌去腥。

  • 將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後,將所有材料過篩入裝好烤紙模具。

    將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後,將所有材料過篩入裝好烤紙模具。

  • 烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。

    烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。

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