壽喜醬燒甜椒肉丁

壽喜醬汁加入水，比例為壽喜醬汁比水為2比1，混合均勻。平底鍋熱鍋，先放入甜椒略炒10秒鐘，把水分略為燒乾，放入調製好的壽喜醬汁，蓋鍋燒煮至甜椒熟。再放入肉丁煮至肉丁9分熟。熄火，拌入適量紅辣椒油，完成。