草莓起司烏于子🧀奶素
描述
鮮紅具有酸甜滋味的草莓，串上一片烤到恰到好處的烏于子，中間以乾乳酪提升整體層次，絕佳的組合，精美的擺盤，讓你享受視覺、味覺的饗宴！
份量
5
人份
步驟
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🥣烹飪步驟： 【刀工/前處理】 1.素烏魚子及乾乳酪切塊。 2.草莓對半切
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【調理作法】 先將素烏魚子放入平底鍋煎一下(加熱到香氣出來或可用烤箱)，起鍋備用。
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將切塊素烏魚子、草莓及乾乳酪用竹籤串起來，即可享用! 【特別說明】 全素者可使用純素烏魚子、純素乾乳酪替代。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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