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【龜甲萬樂享醍醐味】金針菇牛肉絲

【龜甲萬樂享醍醐味】金針菇牛肉絲

描述

 加入龜甲萬鮮美露調味過的金針菇牛肉絲,味道特別鮮美,是一道非常營養美味又下飯的好料理哦!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!!

238 說讚

食材

醃料

步驟

  • [準備]所需食材。

    [準備]所需食材。

  • [準備]牛肉絲用[醃料]抓勻醃漬約5分鐘;金針菇切去根部後洗淨,備用。

    [準備]牛肉絲用醃料抓勻醃漬約5分鐘;金針菇切去根部後洗淨,備用。

  • 熱油鍋,加入步驟2的牛肉絲,以大火炒至表面變白散開,撈起瀝乾油。

    熱油鍋,加入步驟2的牛肉絲,以大火炒至表面變白散開,撈起瀝乾油。

  • 原鍋加入少許油,以小火爆香洋蔥絲及胡蘿蔔絲。

    原鍋加入少許油,以小火爆香洋蔥絲及胡蘿蔔絲。

  • 待步驟4的材料炒勻後,加入步驟2的金針菇及水,翻炒至金針菇軟後,再加入步驟3的牛肉絲及[調味料],以大火快炒5秒,再淋入玉米粉水勾芡即可。

    待步驟4的材料炒勻後,加入步驟2的金針菇及水,翻炒至金針菇軟後,再加入步驟3的牛肉絲及調味料,以大火快炒5秒,再淋入玉米粉水勾芡即可。

  • 盛盤後,就完成囉!

    盛盤後,就完成囉!

小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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