【龜甲萬樂享醍醐味】金針菇牛肉絲


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 加入龜甲萬鮮美露調味過的金針菇牛肉絲,味道特別鮮美,是一道非常營養美味又下飯的好料理哦!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!!

食材
適量
適量
適量
適量
1大匙
50cc
醃料
  • 1
    [準備]所需食材。
  • 2
    [準備]牛肉絲用醃料抓勻醃漬約5分鐘;金針菇切去根部後洗淨,備用。
  • 3
    熱油鍋,加入步驟2的牛肉絲,以大火炒至表面變白散開,撈起瀝乾油。
  • 4
    原鍋加入少許油,以小火爆香洋蔥絲及胡蘿蔔絲。
  • 5
    待步驟4的材料炒勻後,加入步驟2的金針菇及水,翻炒至金針菇軟後,再加入步驟3的牛肉絲及調味料,以大火快炒5秒,再淋入玉米粉水勾芡即可。
  • 6
    盛盤後,就完成囉!
小撇步

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2013/03/16 發表 5,024 瀏覽
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