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Ann Ann
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可樂滷肉

可樂滷肉

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.五花肉切成適當大小 2.雞蛋煮成水煮蛋並撥好殼 3.拿出要燉的鍋子,預熱五花肉下去翻炒均勻6分熟後,灑少許糖一起翻炒至表面有金黃色的焦焦的就可以加水加醬油膏、醬油、糖、蛋、油豆腐、滷味包、可樂一半,滾後切小火燉煮30分鐘,試看看鹹淡,在把剩下的可樂加進去,在燉煮30分鐘。 依照自己的火來決定時間

小撇步

煮完後,可以先不要開鍋,悶一下讓味道更入味。

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Ann Ann 37 食譜 189 粉絲

簡單料理,小家庭份量。

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