Ann Ann 37 食譜 185 粉絲 追蹤 可樂滷肉 108 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 五花肉 一條 水煮蛋🥚 5顆 油豆腐 一盒 小罐鋁製可樂一般的 一罐 小磨坊滷味包 一包 糖 適量 醬油膏 適量 醬油 適量 鹽巴 適量 蒜頭 少許 步驟 1.五花肉切成適當大小 2.雞蛋煮成水煮蛋並撥好殼 3.拿出要燉的鍋子,預熱五花肉下去翻炒均勻6分熟後,灑少許糖一起翻炒至表面有金黃色的焦焦的就可以加水加醬油膏、醬油、糖、蛋、油豆腐、滷味包、可樂一半,滾後切小火燉煮30分鐘,試看看鹹淡,在把剩下的可樂加進去,在燉煮30分鐘。 依照自己的火來決定時間 小撇步 煮完後,可以先不要開鍋,悶一下讓味道更入味。 1.6 萬 瀏覽 2022/03/28 發表