養生！蘋果帆立貝的鹽麴巧達濃湯
描述
這次介紹的是使用青森在地食材「蘋果」和「帆立貝」、再加上「鹽麴」熬出來的味美又養生的巧達濃湯！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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半顆
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1顆
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30g
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半顆
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150g
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100g
☆
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400g
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1大匙
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1大匙
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少許
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少許
步驟
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鍋裡放3大匙水和一點鹽巴、將★材料全部放進、蓋上鍋蓋開小火半蒸煮至菜類變軟。
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加進在來米粉攪拌均勻。
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把⭐︎材料倒進鍋裡、持續用小火煮至湯汁出現一點黏稠度。
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加白胡椒粉調味。
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煮好的濃湯盛入碗裡、撒上一些荷蘭芹即成。
小撇步
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