好菜箱~肉燥豆腐滷
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回娘家時，總是會有這一道料理，這是我們家媽媽的味道，只要一鍋肉燥豆腐滷，我就可以吃好幾碗飯，現在也把我們家的味道教大家！
食材
蒜頭
2辮
薑片
2片
蔥段
1枝
三角油豆腐
250克
豬絞肉
250克
糖
1小匙
水
500C.C
醬油
100C.C.
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1起一油鍋，將蔥薑蒜入鍋快炒 -
2加入豬絞肉後快炒拌開
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3加入油豆腐、調味料滷30分(水滾後轉小火)
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4只要這一鍋，不管拌麵還是拌飯，一餐就解決了！喜歡辣的朋友，可以在步驟一加入辣椒
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