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Yakut
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花式玉子燒。

花式玉子燒。

描述

在家也能輕鬆完成~ 不一定需要專用的鍋子 ! 只要有不沾鍋或平底鍋皆可完成喔 !! :*-)

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步驟

  • 高湯塊用50cc熱水溶解 先將蛋打散,加入味琳、醬油,如果要做花口味也可以先加入。

  • 到入蛋汁1/3的量 (可以照著你做的份量去控制) 如果你要家海苔或泡菜、起司、波菜等配料,請在第一層半熟時加入。待半熟可以輕輕捲起,由下捲至上。接著再次抹油,由上捲至下 ! 依此類推到把蛋汁用完。

  • 到入蛋汁1/3的量 (可以照著你做的份量去控制)
待半熟可以輕輕捲起,由下捲至上。接著再次抹油,由上捲至下 ! 依此類推到把蛋汁用完。

    到入蛋汁1/3的量 (可以照著你做的份量去控制) 待半熟可以輕輕捲起,由下捲至上。接著再次抹油,由上捲至下 ! 依此類推到把蛋汁用完。

小撇步

*如果你要加海苔或泡菜、起司、波菜等配料,請在第一層半熟時加入。
*如果你加入的佐料像蔥花、香料等可以和蛋汁一起打。中間一樣再包餡就更多采多姿了 !!!

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Yakut 1 食譜 1 粉絲

愛料理也愛吃。更愛攝影和創作,希望能交到志同道合的朋友哦 ! 請多多指教 ~~ (́⊙◞౪◟⊙‵)

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