浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 桃膠炒雞蛋 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/5mXkC4IKItQ 桃膠營養豐富,富含維生素、纖維素和樹脂,可以補充人體所需的膠原蛋白,而且廣受女生朋友喜愛... 今天就分享簡單的桃膠炒雞蛋囉 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 桃膠 200克 雞蛋 2顆 蒜末 10顆 蔥花 少許 雞粉 1匙 胡椒粉 1匙 步驟 1、桃膠先浸泡8小時以上至完全軟化,瀝乾水分 2、2顆雞蛋打散 少許油炒香蒜末,再放桃膠拌炒,稍微炒乾水分 再倒入蛋液,等蛋液稍微凝固 再翻炒開來,雞粉、胡椒粉調味,最後拌入蔥花即可 美味上桌 2.2 萬 瀏覽 2022/03/23 發表