愛吃知 17 食譜 58 粉絲 追蹤 醜豆炒雞丁 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞里肌肉 300g 蔥 1支 蒜 3瓣 醜豆 150g 雞肉醃料 醬油 2小匙 黑胡椒粒 1小匙 飲用水 1大匙 太白粉 1小匙 步驟 雞肉切小塊 前一晚先醃入味 醃料除了太白粉以外加入雞肉抓勻 在加入太白粉 蔥切花 雞肉先炒至焦香取出 熱油加蒜碎加醜豆一杯水翻炒 加入炒過的雞肉 起鍋前加入蔥花翻炒即可 6,624 瀏覽 2022/03/17 發表