上野物產 17 食譜 50 粉絲 追蹤 [上野物產] 義式煙燻鮭魚裹洋蔥 描述 超級開胃的前菜,簡單又不失面子. 哪裡買:05-5327-660 186 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 煙燻鮭魚 一包 洋蔥 半顆 有顆粒的黃芥末醬 一點 步驟 從冷藏庫拿出煙燻鮭魚,拿出較薄的刀子(如鋒利的水果刀或陶瓷刀).斜切成一片一片. 喜歡多重口味的人,可以把 [ 黃芥末] 塗在內側一點點.如果不喜歡黃芥末或重口味的,可以不用黃芥末. 刀子沾水切洋蔥.對切再切成一條條的,包在煙燻鮭魚裡即可. 小撇步 1.煙燻鮭魚不能拿出來放很久,因為洋蔥放在外面久了會出水. 味道也會變. 2.煙燻鮭魚因為已有鹹味,所以不需要多調味,只需要兩個 [ 清爽的食材 ] 味道搭配就可以吃出雙重口味. 3.如果在家也想試試看新的口味,清爽的 [小黃瓜 ]或[蕃茄]都是很好的選擇,唯一需要注意的是出水的問題. 1.8 萬 瀏覽 2013/03/14 發表