紅燒豆腐

陳琳
20 食譜 166 粉絲

描述

也可以不加絞肉,看個人喜好

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋,豆腐先雙面煎黃後起鍋

    起油鍋,豆腐先雙面煎黃後起鍋

  • 再起油鍋炒絞肉放入蔥段和蒜頭辣椒拌炒。

    再起油鍋炒絞肉放入蔥段和蒜頭辣椒拌炒。

  • 肉熟後加入鴻禧菇和雪白菇一起炒

    肉熟後加入鴻禧菇和雪白菇一起炒

  • 再加鹽、醬油膏(醬油也行)、高湯或水,放入豆腐一起燒,最後我自己加上花椒粉入味收工。(花椒粉看個人喜好可不加)。

    再加鹽、醬油膏(醬油也行)、高湯或水,放入豆腐一起燒,最後我自己加上花椒粉入味收工。(花椒粉看個人喜好可不加)。

  • 起鍋囉

    起鍋囉

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